Turvallista ruokaa!

Mietityttääkö tuotteesi turvallisuus? Toimivatko prosessisi optimaalisesti? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin saat vastauksen Elintarviketurva.fi:n asiantuntijoilta.

Elintarviketurva.fi on yrityksenä nuori, mutta sen taustalla on pitkään ja laajaan elintarvikeprosessien tuntemukseen perustava tietämys. Asiakkaitamme ovat elintarviketeollisuus, suurkeittiöt, ravintolat ja terveydenhuollon yksiköt.

Kai Ahlgrenilla on elintarvikeprosessitekniikan tausta ja mittava kokemus elintarviketeollisuuden valmistus- ja laadunhallintaprosesseista. Hänen työuransa kattaa elintarvikeinsinööriksi valmistumisen jälkeen mm. leipomo-, kalanjalostus- ja rehuteollisuuden tuotanto- ja asiantuntijatehtäviä, valmisruokateollisuuden järjestelmäasennuksia ja tuotannon käynnistyksiä.

• Yli kolmenkymmenen vuoden kokemus elintarvikealan- ja terveydenhuollon elintarvikehygienia- ja turvallisuusprosesseista, mukaanlukien useiden ulkomaisten ravintola- ja tuotantolaitosten ulkoiset auditoinnit.
• Alansa kokenut ja pidetty, värikäskin, luennoitsija erilaisissa hygieniaan ja elintarviketurvallisuuteen liittyvissä tilaisuuksissa.
• Uraan mahtuu lähes viisi tuhatta useilla eri kielillä pidettyjä hygieniaosaamiskoulutuksia ja todistustestejä.